بخاري – سميرة القطان
تقع مدينة بخارى في قلب أوزبكستان ، وتقف كدليل على الجاذبية الدائمة لطريق الحرير القديم. مواقع التراث العالمي لليونسكو ، بهندسته المعمارية المحفوظة تماما في العصور الوسطى ونسيجه الغني بالتاريخ ، يدعو المسافرين إلى التراجع بالزمن والانغماس في عجائب آسيا الوسطى.
لمحة عن التاريخ
يعود تاريخ بخارى إلى أكثر من ألفي عام ، مما يجعلها واحدة من أقدم مدن آسيا الوسطى. كانت بخارى ذات يوم مركزا فكريا رئيسيا في العالم الإسلامي ، وكانت موطنا لشعراء وعلماء وفلاسفة عظماء. اليوم ، لا يزال المركز التاريخي للمدينة سليما إلى حد كبير ، مما يوفر للزوار لمحة لا مثيل لها عن عظمة عصر طريق الحرير.
روائع معمارية
بينما تتجول في أزقة بخارى المتعرجة والساحات الواسعة ، ستأسر بالهندسة المعمارية المذهلة للمدينة:
1. مجمع بوي كاليان: يهيمن عليه مئذنة كاليان الشهيرة ، ويضم هذا المجمع مسجد كاليان الجميل ومدرسة مير العرب ، التي تعرض العمارة الإسلامية المعقدة.
2. قلعة الفلك: هذه القلعة الضخمة ، أقدم مبنى في المدينة ، تضم أجيالا من حكام بخارى وهي الآن بمثابة متحف رائع.
3. لياب هاوز: ساحة هادئة مبنية حول مسبح يعود إلى القرن 17 ، وتحيط بها المدارس الدينية ونادر ديفان بيجي خاناكا الشهيرة.
4. تشور مينور: توفر مدرسة “المآذن الأربع” الملتوية ، بأسلوبها المعماري الفريد ، فرصة مثالية لالتقاط الصور.
البازارات النابضة بالحياة والحرف اليدوية
كانت القباب التجارية والبازارات في بخارى في قلب التجارة لعدة قرون. اليوم ، يقدمون للزوار فرصة لتجربة التراث الحي للمدينة:
- توكي زارجارون: تضم” قبة تجارة المجوهرات ” مجوهرات مذهلة وحرف أوزبكية تقليدية.
- توكي تلباك فوروشون: تعرف باسم “قبة تجارة صانعي القبعات” ، وهي مكان رائع للعثور على القبعات والمنسوجات الأوزبكية التقليدية.
لا تفوت فرصة مشاهدة الحرفيين الرئيسيين في العمل ، وإنشاء تطريزات سوزاني المعقدة ، والسجاد المنسوج يدويا ، وأغطية الجمجمة المطرزة بالذهب.
المأكولات الشهية
المطبخ البخاري هو انعكاس لتأثيراته الثقافية المتنوعة. انغمس في التخصصات المحلية مثل:
- بلوف: طبق الأرز الوطني ، غالبا ما يتم تحضيره من لحم الضأن الطري والتوابل العطرية.
- الشاشليك: لحم مشوي ومشوي ، وهو عنصر أساسي في مطبخ آسيا الوسطى.
- الشاي الأخضر: ارتشف هذا المشروب المنعش في أحد المقاهي الساحرة في بخارى.
وسائل الراحة الحديثة في بيئة تاريخية
بينما تحافظ بخارى على جوهرها التاريخي ، إلا أنها تلبي احتياجات المسافرين العصريين. تقدم المدينة مجموعة من أماكن الإقامة ، من الفنادق الفاخرة الموجودة في منازل تجارية تم ترميمها إلى بيوت الضيافة المريحة في المدينة القديمة. يوفر العديد منها إطلالات خلابة على أفق المدينة ، حيث تنتشر القباب والمآذن ذات القرميد الأزرق
متى تزور
تتمتع بخارى بمناخ قاري ، مع صيف حار وشتاء معتدل. أفضل الأوقات للزيارة هي الربيع (أبريل إلى مايو) والخريف (سبتمبر إلى نوفمبر) عندما تكون درجات الحرارة ممتعة ، وتنبض المدينة بالحياة مع المهرجانات الثقافية
رحلة لن تنساها أبدا
زيارة بخارى هي أكثر من مجرد رحلة—إنها رحلة غامرة عبر الزمن. بينما تستكشف شوارعها القديمة ، وتتعجب من عجائبها المعمارية ، وتتفاعل مع شعبها الدافئ ، ستجد نفسك تنتقل إلى عالم تعيش فيه رومانسية طريق الحرير
سواء كنت من عشاق التاريخ ، أو من محبي الهندسة المعمارية ، أو من عشاق التصوير الفوتوغرافي ، أو مجرد مسافر فضولي ، فإن بخارى تعد بتجربة لا تنسى. تعال واكتشف سحر هذه الجوهرة في آسيا الوسطى-مغامرتك عبر صفحات التاريخ تنتظر في بخارى!
