تتمتع تركيا بمواقع أثرية قديمة، وجمال طبيعي فريد، ووجهات لا مثيل لها، مما يجعل زيارتها تجربة لا تُنسى. تنتظركم المغامرات في جميع أنحاء البلاد، حيث تقدم تركيا تجارب مميزة، ونكهات فريدة، ومناظر طبيعية ساحرة.
*شبّ عروس: الليلة التي اتحد فيها الرومي بـ”المحبوب”*
يُعدّ الرومي شخصية بارزة أثرت في العالم بأسره، كفيلسوف احتضن جميع الأديان والثقافات والشعوب، وتُعتبر كتاباته ذروة الأدب الإسلامي.
عاش الشاعر الصوفي معظم حياته في مدينة قونية بوسط الأناضول. وهو معروف اليوم بقصيدته المكونة من ستة مجلدات، المثنوي، التي تُعد حجر الزاوية في الأدب الإسلامي وتجمع معظم تعاليمه. على الرغم من تعدد إرثه، تبقى تعاليمه الإرث الأعظم، ومن أشهر نصائحه:
– في الكرم ومساعدة الآخرين، كن مثل النهر.
– في الرحمة والعطف، كن مثل الشمس.
– في إخفاء عيوب الآخرين، كن مثل الليل.
– في الغضب والانفعال، كن مثل الميت.
– في التواضع، كن مثل الأرض.
– في التسامح، كن مثل البحر.
– إما أن تكن كما تبدو أو أن تبدو كما أنت.
تستضيف قونية، آخر مقر للرومي، مراسم *شبّ عروس* سنويًا لإحياء ذكرى وفاة الفيلسوف الصوفي. ستشهد المراسم، التي تقام من 7 إلى 17 ديسمبر، الذكرى 751 لوفاة الرومي تحت شعار “وقت الوصال”.
كان الرومي يعتبر الموت تحررًا من قفص الجسد وسعادة مطلقة تختلف عن السعادة المؤقتة على الأرض. وبما أن الرومي رأى الموت وسيلة للاتحاد بـ”المحبوب” – وهو الله في المصطلحات الصوفية – فإن “شبّ عروس” ليست مجرد أسبوع حداد، بل احتفال. تشمل المراسم عروضًا متنوعة، أشهرها أداء السَما، وهو الطقس الشهير للدراويش الدوّارة.
تجذب هذه المراسم، التي تستمر لمدة 10 أيام، عددًا متزايدًا من الزوار سنويًا، حيث تخطط الوفود المحلية والأجنبية للوصول إلى قونية لحضور الفعاليات التي تشمل ندوات، وحفلات موسيقية، ومعارض، وورش عمل.
*كارامان*
*كارامان (لارندة)* موطن للحضارات منذ عام 8000 قبل الميلاد. كانت مركزًا عسكريًا وتجاريًا لإمبراطورية الحيثيين، وخضعت لاحقًا لحكم الفريجيين والليديين.
قبل ضمها إلى الدولة العثمانية، كانت عاصمة دولة القرمانيين. تقدم كارامان لمحات عن الحياة اليومية للمجتمعات القديمة بالإضافة إلى جمالها الطبيعي.
*قلعة كارامان*
تقع *قلعة كارامان* في وسط المدينة، ويُعتقد أنها بُنيت في أواخر القرن الحادي عشر. شهدت القلعة تجديدات خلال فترتي السلاجقة والقرمانيين، وأعاد العثمانيون ترميمها عام 1465. تحتوي القلعة على آثار من العصر البرونزي، والروماني، والروماني الشرقي.
*مدرسة هاتونية*
تُعد *مدرسة هاتونية*، التي بُنيت عام 1382 بأمر من نفيسة خاتون، ابنة السلطان العثماني مراد الأول وزوجة علاء الدين علي بك، من أبرز المدارس الإسلامية في الأناضول.
*متحف كارامان*
يضم المتحف آثارًا أثرية وإثنوغرافية من فترات الرومان، والرومان الشرقيين، والسلاجقة، والعثمانيين، والجمهورية التركية.
*كنيسة تشيشميلي*
تمثل نموذجًا للعمارة الرومانية الشرقية. تقع الكنيسة في حي تابوجاك، حيث عاش الأرمن واليونانيون مع الأتراك.
*مسجد ماذر-i مولانا*
بُني المسجد عام 1370، ويحتوي على مقابر لعائلة الرومي، بما في ذلك قبر والدته.
*المطبخ المحلي*
يشتهر مطبخ كارامان بأطباقه التقليدية مثل:
– *جبن ديفله*: يتم تحضيره في مغارة طبيعية.
– *حساء عرباشي*: يحتوي على الدجاج أو الديك الرومي.
– *زيفي كباب*: يُطهى بلحم الغنم والخضار.
*قونية: مدينة الدراويش الدوّارة*
تُعد قونية أكبر محافظة في تركيا من حيث المساحة، وكانت عاصمة للسلاجقة من القرن الثاني عشر إلى الثالث عشر، ما جعلها مركزًا ثقافيًا ودينيًا كبيرًا.
*موقع تشاتالهويوك*
يُعتبر من أقدم المستوطنات البشرية، ويمثل بدايات الزراعة والحضارة.
*متحف مولانا*
يضم ضريح الرومي ويعد مركزًا للاحتفالات السنوية بـ”شبّ عروس”.
*المطبخ المحلي*
– *إتلي إكمك*: طبق يشبه البيتزا.
– *شوربة البامية*: وجبة تقليدية في المناسبات الخاصة.
*أنقرة: العاصمة التركية*
تقع أنقرة في وسط الأناضول وتتميز بتاريخها العريق.
*قلعة أنقرة*
تُعد من أهم الوجهات السياحية وتحتوي على منازل عثمانية تقليدية.
*ضريح أتاتورك*
*أنıتقبير* هو الضريح المخصص لمؤسس الجمهورية التركية، مصطفى كمال أتاتورك.
*المطبخ المحلي*
– *سيميت أنقرة*: خبز مغطى بالسمسم.
– *دونر دوروم*: لفائف الشاورما المحلية.
*السياحة المستدامة في تركيا*
تعد تركيا الدولة الأولى التي وقّعت اتفاقية مع مجلس السياحة المستدامة العالمي (GSTC). بحلول عام 2030، تهدف تركيا إلى ضمان التزام جميع مرافق الإقامة بالممارسات العالمية للسياحة المستدامة.
